UVA MONTEPULCIANO 220 G

Il Montepulciano è un vitigno a bacca rossa autoctono dell’Italia centrale, diffuso soprattutto in Abruzzo.

Si narra che la valle Peligna, nei pressi della Majella, abbia dato i natali al vitigno attuale.

L’uso principale che se ne fa è la vinificazione ma, le nostre nonne, sapientemente, lo trasformavano in una deliziosa confettura. Noi abbiamo ripreso questa antica ricetta, senza aggiunta di zuccheri.

INGREDIENTI:

Uva nera Montepulciano, succo di limone

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G:

Energia

Grassi

Carboidrati

Proteine

Sale

960 kj/230 kcal

0,09 g di cui saturi 0,00 g

63,00g di cui zuccheri 58,74 g

0,46 g

0,00 g

Puo’ contenere vinaccioli. Dopo l’apertura conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C e consumare in tempi brevi. Ogni 100 g di prodotto finito si utilizzano >300 g di frutta.